Chicken Spring Roll

 

Spring Roll biasanya berisi sayuran, tapi kali ini diisi dengan full daging ayam yang tinggi protein dan rasanya lezat. Gorengnya di air fryer sehingga lebih sehat karena tidak perlu banyak minyak. Ini juga bisa jadi menu yang mirip "egg roll" tapi versi ekonomis, karena menggunakan kulit lumpia yang sudah tersedia di pasaran. coba yuk!

Waktu memasak: 40 menit

Porsi: 5-6 potong

Tingkat kesulitan: 🌟🌟

Perkiraan biaya: Rp. 30.000

Bahan-bahan

• 6 lembar kulit lumpia siap pakai
• 250 gr filet ayam
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 batang bawang daun
• 1 batang wortel ukuran kecil
• 1 butir telur
• 1 sdm bawang goreng
• 1 sdt saus tiram
• 1/4 merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula

Cara membuat:

1. Masukan ayam dan semua bahan ke dalam copper kemudian haluskan. 
2. Siapkan kulit lumpia, ambil adonan secukupnya, kemudian gulung.
3. Siapkan air fryer atau oven, oleskan sedikit minyak dipermukaannya, dan panggang sekitar 15 menit dengan suhu 180 drajat, atau hingga matang dan kulit garing. Siap disajikan.